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  最近，我对馒头的巴望益发激烈，就像肚子里有个小馋虫一直在挠我。可在咱们南边，我们往常都吃米饭，馒头难得一见，家里也没人会做。因而我萌生了一个斗胆的主意——自己动手做馒头！

  但难题来了，馒头究竟该怎样做呢？我挠了犯难，灵光一闪，急忙翻开电脑向抖音这个“万事通”求助。我一边看视频，一边预备做馒头的食材和东西。万事俱备，只欠我这“春风”大展身手啦。

  我赶忙挽起袖子，系上围裙，感觉自己就像个行将大显神通的大厨。首要，我往碗里放上面粉、糖和酵母，再用筷子拌和，像在给它们“打太极”，让它们充沛混合。接着，我依照视频里的姿态加水，视频里管这叫“少数屡次”，这样做才能够防止水和面的比例失调。我一边加水一边用手将混合物搅成面絮，再揉成面团。面团一开端像狡猾的小精灵，粘在我手上怎样也不愿下来，但在我的耐性搓弄下，它渐渐变得润滑。这时我知道该把面团放回盆里了。我封上保鲜膜，把盆放到阳光温暖的当地让它发酵。

  我等啊等，每隔几分钟我就跑过去看一眼。总算，见证奇特的时间到了！面团真的胀到本来的两倍大了，翻开一看，里边是蜂窝状的小孔，这说明我成功了——面团发酵好了。我赶忙在台面上撒些干面粉，把面团拿出来学着视频里的姿态给它搓弄排气，直到面团外表变得细腻润滑，再切成小块。我把它们捏成了小兔子、元宝、蛋仔……看着自己的“创作”，我不由得对自己说：“真是太有构思了！”

  我把馒头请进蒸笼，开端给它们“蒸桑拿”。站在锅边，我心里既严重又等待。大约二十多分钟后，我的“创作”馒头出锅了，有的发福变了形，但咬上一口，疏松柔软，还有丝丝甜味，一点都不影响口感，甘旨极了！

  这次的馒头诞生记，让我领会到了劳作的趣味和成功的高兴，也让我懂得了食物来之不易，今后我必定好好爱惜粮食！

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